كوكيز الزبدة لذيذ

كوكيز الزبدة
ـــــــــــــــــــــــــــــ

 المقادير :
نصف كوب زبدة في حرارة الغرفة ...
ربع كوب سكر بودرة
1 حبة بيض
نصف كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
ربع كوب دقيق الوز
1 ملعقة صغيرة عسل مذوبة في ملعقة ماء كبيرة
............................................................................
طريقة التحضير :
بواسطة المضرب الكهربائي تخفق الزبدة مع السكر جيدا حتى يذوب السكر تماما ثم تضاف حبة البيض والفانيلا مع استمرار الخفق يضاف دقيق اللوز والدقيق الي خليط الزبدة ويخلطوا جيدا ثم يضاف خليط العسل مع استمرار الخفق. يصب الخليط في الكيس الخاص بالحلويات ويشكل على هيئة دوائر على صينية بها ورق زبدة خاص للخبز توضع في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي. تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما ثم تزين بصلصة الشوكلاتة