نجمة السماء المشرف العام
الاوسمة : الهواية : العمل : الدولة : المزاج : عدد الرسائل : 5604 العمر : 47 تاريخ التسجيل : 28/02/2012
| موضوع: قاطو حلوى الترك الثلاثاء مايو 21, 2013 2:30 pm | |
| حلوى حلوى الترك قاطو حلوة الترك المقادير 500 غ مارغرين ذائبة . علبة حلوة ترك . وبنفس العلبة ... تقيسي علبة سكر قلاصي علبة كاوكاو مرحي . علبة نشاء . 1 خميرة كيميائية 1 افاني التزيين مربى المشمش + كاوكاو مرحي +شكلاطة . التحضير ضعي الزبدة الذائبة ثم حلوة الترك ثم السكر والكاكاو والنشاء وامزجي جيدا في الخميرة والافاني ولميها بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة اطرحيها بالحلال وقطعيها اقراص واطهيها في الفرن وبعد اخراجها الصقييها بالمربى مثى مثنى ثم زيني الحواف بالكاكاو كما في الصورة بعد ذلك اذيبي الشكلاطة في حمام مائي ثم زيني كل قطعة حلوة بشكل ملفاي | |
|
إسراء عضو نشيط
عدد الرسائل : 70 العمر : 35 الدولة : الجزائر تاريخ التسجيل : 02/11/2008
| |
نجمة السماء المشرف العام
الاوسمة : الهواية : العمل : الدولة : المزاج : عدد الرسائل : 5604 العمر : 47 تاريخ التسجيل : 28/02/2012
| موضوع: رد: قاطو حلوى الترك الجمعة مايو 31, 2013 5:54 pm | |
| | |
|