بيضات بالشوكولا

بيضات الشوكولا


المقادير :


- 500 غ زبدة

... - كأس حليب بودرة

- كأس جوزة الهند مطحون

-3 بيضات

-3 ملاعق طعام كاوكاو (فول سوداني)

- كأس و1/2 كأس سكر ناعم

- كيس خميرة كيميائية

- فرينة ( طحين)


للتزيين :


- شيكولا نوتيلا

- بندق محمص


التزيين :


- 500 غ شيكولا سوداء

- 100 غ شيكولا بيضاء


طريقة التحضير :


1- في وعاء اخفقي الزبدة و السكر , اضيفي البيض بالتدريج ثم الحليب , جوز الهند و الكاوكاو , الفرينة مع الخميرة للحصول على عجينة معتدلة

2- قطعي العجينة الى كرات متساوية

3- احشي كل كرة بحبة بندق مغلفة بقليل من النوتيلا و اعطي للكريات شكل بيضوي (يوجد القالب المخصص لهذه الحلوى يباع بالاسواق)

4- ضعيها على صفيحة مرشوشة بالفرينة و اتركيها تطهي في فرن ساخن على 180 درجة مئوية عند الخبز اتركيها تبرد

5- حضري الطلاء , ذوبي الشيكولا السوداء على حمام مائي مع 02 ملاعق زيت

6- اغمسي قطع الحلوى في الخليط و اتركيها تجف ثم زينييها بخطوط الشيكولا البيضاءمشاهدة المزيد