منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري
منتديات القناص الجزائري
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى،
فيرجى الضغط على زر التسجيل،أما اذا كنت مسجل فضغط على زر الدخول ،وشكرا لاختيارك منتديات القناص الجزائري
منتديات القناص الجزائري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات القناص الجزائري

عالم المعرفة
 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد واصحاب سيدنا محمد كما صليت وسلم على ابراهيم وال ابراهيم ..اللهم بارك على سيدنا محمد كما باركت على ابراهيم وال ابرااهيم انك حميد مجيد


 

 بطاطس محشية بالبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة السماء
المشرف العام
المشرف العام
نجمة السماء


الاوسمة : بطاطس محشية بالبيض 90608710
الهواية : بطاطس محشية بالبيض Huntin10
العمل : بطاطس محشية بالبيض Fisher10
الدولة : قطر
المزاج : بطاطس محشية بالبيض 146210
انثى
عدد الرسائل : 5604
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 28/02/2012

بطاطس محشية بالبيض Empty
مُساهمةموضوع: بطاطس محشية بالبيض   بطاطس محشية بالبيض Icon_minitimeالسبت مارس 15, 2014 7:19 pm

:66: 


بطاطس محشية بالبيض

بطاطس محشية بالبيض 1378709_753136101387760_719737251_n


 المقادير


 بطاطس مقشرة ومسلوقة في ماء مملح


 زبدة


 حليب


 ملح...


فلفل أبيض


 ربع ملعقة ثوم (آختياري)


بيض مسلوق


 فليفلة ألوان مقطعة مربعات


 بازلاء مسلوقة


 طريقة التحضير

تصفى البطاطس المسلوقة من الماء ثم تضاف لها ملعقة كبيرة من الزبدة وتهرس وهي لازالت ساخنة.


نضيف الحليب والملح والفلفل ونخلط جيداً مع البازلاء والفليفلة


 نضع كمية في قالب طويل ملبس بورق القصدير


 نضع البيض المسلوق كاملا ثم نغطيه بما تبقى من البورية مع الضغط باليد حتى يتشكل القوس


 تنقل إلى الصحن وتزين.


وعند التقطيع يدهن السكين بالزيت النباتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس محشية بالبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات القناص الجزائري :: وااااحـــــــــــــــــة حــــــــــواء :: مطــــبخ حــــــواء-
انتقل الى: