عمل اصابع السمسم المخبوزة في الفرن

 

طريقة عمل أصابع السمسم المخبوزة في الفرن

 المقادير :

نصف كوب زيت
كوبان ونصف دقيق...
ثلاثة ارباع كوب سكرمطحون
كوب حليب
نصف ملعقه اكل باكنج باودر
قليل من الهيل "الحبهان"والزعفران
قليل من السمسم.

طريقة التحضير

-يخلط الزيت والحليب والسكر والهيل والزعفران.

- ثم يضاف الطحين الى ان يمتزج الخليط ويصبح كالعجين اللين.

-يشكل على شكل اصابع ويمسح بالبيض من الجميع الجهات

- يرش بالسمسم ويوضع في صينيه مدهونه ويدخل الفرن- معتدل الحراره حتى يستوي ويحمر الوجه ويقدم