حلى ذوق الشوكولا

le fondant


المقاديــر :



- 80 غ سكلاطة سوداء

...

- 50 غ من الزبدة

- 50 غ سكرمسحوق

- 2 بيض

- ملعقة كبيرة من الدقيق


الكيفيّـــة :


نقوم بتذويب الزبدة مع الشكلاطة في حمام مائي ، وفي نفس الوقت نقوم بخلط البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي لبعض الدقائق .


وبعد أن يذوب الخليط الأول نضيفه إلى الخليط الثاني ونخلط مرة أخرى بالمضرب ومن ثم نضيف ملعقة من الدقيق ونخلط .



اختاري قوالب على ذوقك وادهنيها بالزبدة ومن ثم ضعي عليها الحلى ، اطهيها في فرن درجة حرارته 180 لمدة 10 دقائق .

قومي بقلب الحلى وتزيينها بحبيبات الشكلاطة أو المكسرات أو حسب ذوقك كمان