الزعفران ينشط القلب ويمنع ارتفاع وتسارع ضربات القلب في ما يسمى في الطب بـ Tachyarrythmias كما أنه يخفض كهرباء الدماغ خاصة في حالات الصرع حيث يعتبر دواءً مسكناً ومنشطاً للجهاز العصبي المركزي.
الزعفران
ذكرت دارسة أن تناول الزعفران، بانتظام يجعل خلايا العين الدقيقة الضرورية للبصر أكثر مرونة وقوة في مقاومة الأمراض. وأظهرت تجارب أجريت أخيراً على جرذان أن المأكولات التي قدمت إليها وبداخلها الزعفران حمت عيونها من الأذى الذي تسببه أشعة الشمس القوية، كما أبطأت الإصابة بأمراض جينية مثل التهاب الشبكية الصباغي retinitis pigmentosa
الزعفران
الزعفران يشكل علاجا فعالا ضد الاكتئاب!! حيث ثبت للعلماء أن الزعفران مادة مفرحة بشكل قوي بحيث يعطي انسجاما نفسيا ويمنع اعتلال المزاج والكآبة, ويبعد الأمراض النفسية كالوساوس والمخاوف, كما يعتبر مادة منومة ومهدئة. وقد وجد العلماء بعد هذه التجارب أن الزعفران يضاهي في تأثيره الإيجابي على الإنسان تأثير الدواء Prozac الذي سمحت منظمة التغذية والدواء Foof and Drug Administation (FDA) ببيعه حديثا في الصيدليات للأطفال ما بين 7 و17 سنة وذلك لمعالجة الاكتئاب والاضطرابات النفسية المفرطة. ويعتبر الدواء الأول المصادق عليه في الولايات المتحدة والذي يسمح ببيعه في الصيدليات للشباب والأطفال
اكتشف العلماء حديثا بأن الزعفران يزيد من الطاقة الجسدية ويقوي حواس الإنسان كالسمع والبصر واللمس… وفي دراسة يابانية أجريت على الفئران عام 2000، تبين أن الزعفران يحسن ويقوي الذاكرة وتعلم المهارات, واعتبروه مفيدا في معالجة اضطرابات الذاكرة.
الزعفــــــــــــــــــــــــــــــران
يمتلك الزعفران خصائص علاجية بفضل ما حباه الله به من مواد علاجية، مثل الكروسين Crocin، والكوروسيتين Crocetin، والبيكروكروسين Picrocrocin، والسافرانال Safranal(كاروتينويد Carotenoids).
ومن فوائد الزعفر...ان أنه يعتبر مضاد للتشنج ويُدخل السرور على قلب من يشربه , منبه للأعصاب
ويعرف الزعفران بأن له خصائص مميزة عن غيره، لذلك فهو يستخدم كطارد ل الريح، ومساعداً ل الطمث، ومعرقا للأطفال، و ل النزيف الرحمي المزمن عند البالغات.
ويستخدم أيضا في حالات تضخم العقد اللمفاوية ، و انقطاع الحيض ، والغرب (قرحة ثاقبة في موق العين)، والربو ، و التهاب القصبات ، و اعتلال القلب ، و الزكام ، و أمراض المخ ، و التهاب الملتحمة ، و التهاب المثانة ، و الاكتئاب ، و السكر ، و عسر الطمث ، و الاستسقاء ، و الرعاف ، و النقرس ، و الام الرأس ، و البصاق المدمى ، و التهاب الكبد ، و ارتفاع ضغط الدم ، و ارتفاع الكوليسترول ، والهيستيريا ، و التهاب الحنجرة ، و احتباس الهلامة (السائل النفاسي)، و الحصبة ، و الشعور باليأس ، وتنكس الكلى ، و توتر الأعصاب ، و الام الأعصاب ، و التهاب الغدة النكفية ، و التهاب العين ، و الطاعون ، و التهاب الطحال ، و التهاب اللوز ، و الرجفة ، و التهاب غشاءالرحم .
يعتقد العلماء أن للزعفران قدرة على مقاومة السرطان ، وإطالة متوسط عمر المرضى، كما أن استخدامه بطريقة طبية مع الحبة السوداء يحد من حدوث الورم بنسبة معينة.
يدخل الزعفران في صناعة بعض الأدوية الحديثة، كتـلك المستعملة لطرد الديدان المعوية، والأدوية المهدئة للحالات العصبية والنفسية، والأدوية المستعملة لتنشيط الإفراز البولي، و كذلك في بعض الأدوية المستخدمة لتنشيط القلب
موضوع: فوائد الزعفران 
السبت يناير 11, 2014 2:20 pm
